vendredi 27 avril 2018

NOUVEAUTE 2018: SOUPER DE LINTEVER

Nous vous proposons de partager notre table,
le temps d'un Souper, à La Ferme de Lintever

Souper de Lintever
"Cuisine Familiale Maison"
Cuisine du jour
avec mise à l'honneur des productions locales:
légumes frais de saison, fruits frais de saison
spécialités fromagères et boulangères locales 
sur réservation
au 06.71.66.27.44
les mercredis, jeudis ou vendredis soirs (20 h)

Exemple de menu de saison:
Apéritif à base de cidre et ses toasts
Velouté de légumes aux épices
Quiche maraichère gourmande
Mesclun en salade et plateau de fromages fermiers 
Spécialités sucrées autour du blé noir, du miel, des pommes et du beurre salé
Jus de Pommes, Cidre fermier, Thés, Cafés et tisanes à volonté
 18 Euros par personne

L'esprit du souper de Lintever
Nous proposons un souper qui met à l'honneur les productions locales de légumes, fruits, miel, fromages, pains.
L'idée n'est pas de faire mieux ou à la place des très bons restaurants du coin mais plutot de proposer une alternative à nos hôtes qui souhaitent, un soir de temps en temps, manger  plus de produits locaux, plus de légumes, moins de viande, ou moins de plats en sauce, un peu comme "à la maison"
et gouter à une cuisine paysanne familiale ancrée sur les traditions bretonnes et ouverte sur le monde.
"Du Frais, du Maison, du Gout, du Local, Du Bon, du Gourmand, du Copieux
avec une touche de Peps et une pointe d'originalité!"